Címlap / Életmód / Receptek / 8 bódító forralt bor recept karácsonyra

8 bódító forralt bor recept karácsonyra

Írta Szendrey Adrienn 2012.10.08.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

1,5 l rizling fehérbor (2 üveg)120 ml víz120 ml cukor2 citrom héja2 evőkanál szárított rozmaring60 ml méz Melegítsük forróra a vizet (de ne forraljuk), közben keverjük hozzá a cukrot, rozmaringot és mézet. Hagyjuk ázni 10 percig. Öntsük hozzá a bort. Melegítsük újra, de ne hagyjuk, hogy lobogni kezdjen.Tegyük hozzá a citrom héjat. Zárjuk le a tüzet. Fedjük le és hagyjuk még pár percet, hogy az ízek átvegyék egymás aromáját. Szűrjük le és kínáljuk forrón.

Forrósítsd fel a téli estéket egy különleges ünnepi forralt borral! A következőkben néhány mennyei receptet mutatunk be, különleges fűszerekkel:

Rozmaringos rizling forralt bor

Narancsos ánizsos forralt bor

2 üveg vörösbor (lehetőleg kék szőlőből készült, Cabernet vagy Shiraz a legjobb)
6-7 evőkanál barna cukor
1 fahéjrúd
3 csillag ánizs
1 teáskanál szegfűszeg
1 narancs és héja Hámozzuk meg a narancsot hámozóval (csak az aromás külső héjára lesz szükség). Vágjuk apró csíkokra a héjat. Facsarjuk ki a narancsot. Egy nagy edényben tegyük oda főni a bort, öntsük hozzá a narancslevet és keverjük hozzá a barna cukrot.
Tegyük bele a fűszereket: fahéj, ánizs, narancshéj, szegfűszeg. Fedjük le. Tartsuk melegen 1 órán át, míg a bor átveszi teljesen az ízeket. Puncsos csészékben szolgáljuk.

Milyen partner illik hozzád a születési hónapod szerint?