Címlap / Életmód / Receptek / 5 örök recept avokádóval – Így...

5 örök recept avokádóval – Így biztosan imádni fogod!

Írta Bodnár Alexa 2022.01.05.

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

4/5 Avokádóburger

Még ha furcsán is hangzik, de avokádóból bizony még hamburgert is készíthetsz!

Hozzávalók: 25 dkg darált csirkehús, 1 érett avokádó, 1 reszelt fokhagyma gerezd, 1/3 csésze kenyérmorzsa, 1 tojás, ½ teásknaál só, ¼ teáskanál bors

Elkészítés: Az avokádót vágd nagyon apró kockákra, és az összes hozzávalóval gyúrd össze egy tálban, ahogy a fasírozottal tennéd.

A masszát válaszd 8 egyenlő részre, majd formázz gombócokat. Egy olajjal kikent tepsire sorakoztasd fel a gombócokat, majd lapítsd le ezeket, és süsd mindkét oldalát aranybarnára 165 fokos sütőben. A kész pogácsákból készíts burgereket ízlés szerint.

5/5 Csirkés-limeos avokádóleves

Egy isteni leves ebédre és vacsorára is kiváló, főként ha ennyire tartalmas!

Hozzávalók: 500 g felkockázott csirkemell, 2 evőkanál olíva olaj, 1 csésze darabolt újhagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 4 csésze csirke alaplé, 2 paradicsom, felkockázva, ½ teáskanál kömény, só és bors, 3 evőkanál lime lé, 3 hámozott avokádó, felkockázva

Elkészítés: A csirkemellett pirítsd le egy edényben olívaolajon, sózd és borsozd, majd, add hozzá a zöldségeket. Pirítsd így egy ideig, majd öntsd fel az alaplével. Ezután jöhet bele a kömény, és főzd addig a levest, amíg meg nem puhul a hús. Mielőtt tálalnád, add hozzá a lime levet is.