Címlap / Életmód / Receptek / 5 örök recept avokádóval – Így...

5 örök recept avokádóval – Így biztosan imádni fogod!

Írta Bodnár Alexa 2022.01.05.

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Az avokádót egyaránt hasznosítják gyümölcsként és zöldségként is, tele van fehérjével, vitaminokkal és egészséges olajokkal. Eredetileg egy babérféle termése, mérete egy jól megtermett körtéé, belsejében tojás méretű maggal. Az eredetileg mediterrán vidékeken termő avokádót rengeteg módon fel lehet használni, és mivel egészséges és nagyon finom, ezért kár lenne nem kipróbálnod!

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/5 Avokádós reggeli

Isteni finom reggelit készíthetsz az avokádóból, amit bármikor bevethetsz. Csak egy kis tojás és sajt kell hozzá!

Hozzávalók: 1 érett avokádó, 2 tojás, 2 szelet kockára vágott bacon, só, bors, 1 evőkanál só

Elkészítés: Ehhez a szuper reggelihez egy muffinforma két kapszliját kell kikenned vajjal vagy olajjal, majd ezekbe beletenni egy-egy fél avokádót, amiből eltávolítottad a magot.

Egy serpenyőben pirítsd le a baconkockákat, közben pedig üss egy-egy tojást az avokádókba. A tojást sózd, borsozd, majd jöhet rá a bacon. Szórd meg sajttal is az avokádókat, és 15 perc alatt süsd készre 160 fokos sütőbe.

2/5 Avokádó-humusz

Ez a hamis, csicseriborsó mentes avokádó humusz igazi slágerkaja, reggelire, vacsorára, kisétkezésre, vagy egy barátokkal töltött estén mártogatósként!

Hozzávalók: 2 közepes salátacukkini, 1 érett avokádó, 2 evőkanál olíva olaj, 1 fél citrom leve, ½ csésze tahini, ½ teáskanál kömény, 1 teáskanál zúzott fokhagyma, só, paprika, római kömény

Elkészítés: Az avokádót hámozd meg és kockázd fel, hasonlóan a cukkiniket is. A zöldségkockákat tedd egy turmixba, majd add hozzá a tahinit, az olajat, a sót, a köményt, a fokhagymát és a citromlevet, majd készíts egynemű pasztát belőle a gép segítségével.

Egy spatulával kotord át a mártást egy porcelán vagy üvegtálba, majd szórd meg pirospaprikával és római köménnyel, mielőtt tálalod. Sült pitaszeletekkel, zöldségdarabokkal, de akár bagettel is mártogathatod!

Olvass még a témában

Nem csak tűrni kell: Ez az egy kérdés a pszichológusok szerint megváltoztathatja az életedet

Ilyen párnára van szükséged az alvási pozíciód szerint

A szülői lét nem csak puha talpak puszilgatása. 5 tipp a stresszoldásra

„Azt hitték, Carrie Bradshaw-k lesznek, de csak szorongást kaptak.” Szexmunkások véleménye a millennial feleségek különböző archetípusairól

3/5 Avokádós spagetti

Ha valamit gyorsan kell főznöd, annak sem kell egészségtelennek lennie, az idő rovására. Sőt, lehet egyszerre isteni és egészséges is, mint ez a tészta!

Hozzávalók: 20 dkg durum spagetti, 1 érett avokádó, ½ csésze friss bazsalikom levél, ¼ csésze dió, 2 fokhagyma, ¼ csésze olíva olaj, ½ teáskanál tengeri só, ¼ teáskanál bors, 1 citrom leve

Elkészítés: A tésztát főzd meg sós vízben, közben pedig a többi hozzávalót tedd egy turmixba – az avokádót meghámozva, felkockázva. Készíts a turmix segítségével sűrű krémet belőle.

Ha megfőtt a tészta, szűrd le, és tedd át egy wokba. Add hozzá a mártást, és pirítsd össze a tésztával. Tálaláskor érdemes megszórnod egy kis parmezánnal.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

A legjobb balatoni programok esős napokra – az én 5 kedvencem

3 csillagjegy, akinek augusztus közepe szakmai sikert hoz