Hogyan segíthetnek a prebiotikus élelmiszerek?
A prebiotikumok általában a magas rosttartalmú élelmiszerekben, mint például teljes értékű gabonafélékben, zöldségekben és gyümölcsökben vannak jelen a legnagyobb mennyiségben. A prebiotikumok közé tartoznak például egyes keményítők, oligoszacharidok, inulin és pektin.
Az élelmi rostok emésztése nem teljes, a vastagbélbe kerülnek és fermentálódnak az ott lévő baktériumok által. Ennek a folyamatnak a fő termékei például a rövid szénláncú zsírsavak (acetát, propionát, butirát), melyek megint csak nagyban támogatják az egészségünket.
Elmondható tehát, hogy a prebiotikumok a probiotikumokkal együtt működnek, hiszen a bélbaktériumok táplálékául szolgálnak. A különböző típusú rostok különböző baktériumtörzseket támogatnak, tehát minél többfajta zöldséget, gyümölcsöt, teljes értékű gabonafélét fogyasztunk, annál változatosabb, színesebb lesz a bélmikrobiomunk. Ha megfelelően tápláljuk a mi kis bélbaktériumainkat, akkor ők cserébe segítenek megőrizni az egészségünket. Olvass még a témában
„Nem voltak közös célok, mégsem mertem elengedni” – hogyan szabadultál ki egy szürke kapcsolatból?
Nem te választod a szerepet, a szerep választ téged: így gyógyít az is, ha más családállításában veszel részt
Két szó az esküvőmről, amit soha nem fogok elfelejteni
„Mit tegyek, ha pasik nélkül boldogabb vagyok…?” Negyven felett sok nő jár ebben a cipőben
A bélmikrobiom támogatása mellett pedig más előnyökkel is járhat a prebiotikumok fogyasztása, mint például a vércukorszint szabályozása, az immunrendszer támogatása és a vastagbélrák kockázatának csökkentése. Emellett pedig segítik az emésztést, javítják a gyulladásos bélbetegségeket, segítenek megelőzni a székrekedést és a fertőzések megelőzéséhez is hozzájárulnak.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
