Hozzávalók (4 adaghoz):
- Egy avokádó,
- fél bögre reszelt parmezán,
- fél bögre friss, natúr joghurt,
- paradicsom, fejessaláta, uborka, hagyma (meg amit még beletennél a saliba, szabad kezet kapsz),
- fél bögre konzerv csicseriborsó,
- egy szelet párolt csirkemell (esetleg tofu),
- 2-3 evőkanál olívaolaj,
- egy citrom vagy lime leve,
- só, bors, esetleg fokhagyma.
Elkészítés:
Zúzd össze az avokádót és keverd el jól a joghurttal, a citromlével, az olajjal, a parmezánnal és sózd, borsozd – akár turmixgépben is megcsinálhatod, és még gyorsabban kész lesz! Aprítsd fel a zöldségeket, keverd el a felszeletelt csirkével/tofuval, majd öntsd nyakon az avokádós öntettel.
Tálalhatod teljes kiőrlésű pitában is, ha extragyors és egészséges wrapre vágysz!
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
