Eritritol
Az eritritol kevésbé népszerű cukorhelyettesítő, pedig kalóriatartalma alig több a nullánál (0,2). Kinézetre nagyon hasonlít a fehér cukorra, viszont nem okoz se puffadást, se hasi görcsöket és egyéb bélpanaszokat.
Gyorsan felszívódik és majdnem ugyanúgy távozik is a szervezetből a vizelettel kb. egy napon belül. Hátránya viszont az, hogy kevésbé édes, így többet kell belőle használni, bár ha valaki nem annyira édesszájú, akkor nekik még kedvező is lehet ez a tulajdonsága.
