Németh Balázs és családja gazdaságában pont így készülnek az Alpokalja Sajt különleges, igazi értéket képviselő termékei.
Többgenerációs családi gazdaság büszke tulajdonosai
Balázs és családja életében már hosszú évtizedek óta nagy szerepe van a növénytermesztésnek, állattenyésztésnek. A sajtkészítés ötlete nem olyan régre nyúlik vissza, azonban annál szebb az eredmény, amit idáig elértek. „Állattartással régóta foglalkozik a családunk. Már a nagypapám nagypapájának is volt szarvasmarhája” – mondja Balázs, amikor arról kérdezem, honnan is ered a természet és a gazdálkodás iránti szeretetük.






