Ha ugyanis az ételek alapos megrágása kimarad, az bizony negatív hatással lehet az emésztésedre. Lehet, hogy már eddig is rosszul érezted magad miatta, és még csak nem is sejtetted, hogy ennek a fontos lépésnek a kihagyása okozott neked kellemetlenséget.
Ennyiszer kellene megrágnunk egy falatot
Gondoltad volna, hogy vannak kutatók, akik egyenesen azt javasolják, hogy falatonként 32 alkalommal rágjunk meg egy ételt annak érdekében, hogy megfelelően támogassuk az emésztésünket? Persze nem tűnik túl életszerűnek, hogy reggelinél, ebédnél és vacsoránál is számolgassunk, ráadásul belegondolva ez a szám az állkapcsunk számára is megterhelőnek tűnhet. De akkor mi a jó megoldás?
Nos, dr. Will Bulsiewicz gasztroenterológus szerint alapvetően nem arra érdemes törekednünk, hogy egy bűvös számot kövessünk az ételek megrágásakor, hanem arra, hogy milyen gyorsan fogyasztjuk el a különféle élelmiszereket. A kulcs pedig az, hogy minden ételt addig rágjunk, amíg puha és könnyen lenyelhető nem lesz. Ha erre mégsem figyelünk, akkor viszont számos kellemetlen következménnyel szembesülhetünk. Olvass még a témában
