Agrármérnökből lett szőlész-borász
Sándor az egyetemen agrármérnöknek tanult, aztán jött egy fordulat, amelynek hatására úgy érezte, mégsem ez a pálya lesz az ő útja. „Amikor egyetemista voltam, akkor zajlott a rendszerváltás, akkor hordták szét a termelőszövetkezeteket a tulajdonosok utódai és a vezetőség. Mentem hazafelé a HÉV-en, és azt láttam, hogy egy paraszt egy nadrágszíjparcellán szánt – egy tehénnel vontatott kézi ekével.
Abban a pillanatban megértettem, hogy bár van hivatásom, nem lesz munkahelyem ezen a területen. Mivel gazdasági informatikát is tanultam, a bankszektorban helyezkedtem el, ebből teremtettem meg a birtokunkat. A borászat ezután jött, kényszerként, én inkább szőlésznek tartom magam ma is.”
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
