Tejszínes jégkrém
Hozzávalók:
- 2 csésze tejszín,
- 30 dkg gyümölcs,
- 2 teáskanál vanília aroma,
- 1 csipet só,
- 3 tojássárgája,
- ½ csésze méz.
Elkészítés: Az összes hozzávalót keverd össze egy turmixban, hogy egynemű masszát kapj, majd kanalazd át egy műanyag edénybe, ami fagyasztható. Tedd a fagyasztóba, majd 45 perc múlva keverd jól át egy spatulával, ezután pedig tedd vissza. Félóránként nézz rá és keverd át, amíg elég fagyos nem lesz a fagyid. Ha a spatulával nem elég átkeverned, használhatsz egy botmixert is.
