Tojásos sonkamuffin

A tojásos sonkamuffin a húsvéti asztalon is helyet kaphat. Elkészíthetjük ünnep után is, amikor sonka és főtt tojás is van még a hűtőben. A megszokott, olykor már unott alapanyagok új köntösben így újra tündökölhetnek.

Hozzávalók 3 muffinhoz:

• 15 dkg sonka
• 1+3 tojás
• 1 kiskanál étolaj
• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál liszt
• só
• bors

Elkészítés:

A muffinforma 3 mélyedését olajjal ecset segítségével vékonyan kikenjük. A többi mélyedést félig töltsük majd meg vízzel sütéskor.

3 tojást keményre főzünk, és megtisztítunk.

A maradék 4. tojást felverjük, összekeverjük a liszttel és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk. A sonkát apróra vágva adjuk hozzá.

Olvass még a témában

Titkos viszony vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja a Skorpió hava a szerelmi életedben

Nincs bajom a Halloweennel, de az otthonomba nem engedem be – és erre több okom is van

Nem gondoltam, hogy a szomszédom miatt kell majd „azt a beszélgetést” előbb lefolytatnom a gyerekemmel

Mennyire vagy tudatos vásárló? Ez a teszt megmutatja, milyen könnyű téged befolyásolni

A masszát a 3 muffin formába öntjük, majd beletesszük a főtt tojásokat.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük a tojásos sonkamuffinokat.

Friss salátával kínáljuk.

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

5 mondat, amit a passzív-agresszív ember mond, amikor megsértődik rád

A ruhadarab, amit évekig cikinek tartottunk, most újra meghódítja a divatot – te bevállalnád?

„Csak így tudtam finanszírozni, hogy a lányom zongorázhasson” – felnőttként szégyelli, hogy ez volt a munkám