Hozzávalók (4 személyre):
- 10 dkg szójabab
- 4 darab szárított datolya
- 2 csipet só
- 1,7 liter víz
Elkészítés:
Mosd meg a szójababot, és mivel nagyon kemény, ezért legalább 24 órára (de inkább 36 órára) áztasd be hideg vízbe, hogy megpuhuljon.
Közben 2-3 alkalommal cseréld ki az áztatóvizet. Ezután hámozd meg a babszemeket, vagy ha teheted, már eleve hámozottat vásárolj, mert ez a művelet eléggé időigényes. Megéri a fáradságot, mert a szójatejnek jobb íze lesz, ha nincsenek benne a héjak.
A meghámozott szójababot a datolyával és annyi vízzel, amennyi ellepi, tedd turmixgépbe, és turmixold össze. Aztán öntsd hozzá a többi vizet is, és szűrd át textilpelenkán. Olvass még a témában
„A felsőajkam becsomósodott és pokolian fájt” – Amikor a plasztika nem a várt eredményt hozza
Egy hónapig nem rendeltem ételt, csak abból főztem, ami otthon volt – ezt tanultam belőle
Ezt hozza 2026. augusztus 22. a numerológia szerint: rend és stabilitás
Az extrovertált és introvertált emberek teljesen más falszínt választanak a szakértők szerint – magadra ismersz benne?
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
