Címlap / Életmód / Receptek / Almavaj

Almavaj

Hozzávalók:

  • 1,8 kg válogatott alma, hámozva és felaprítva
  • 2 bögre alma cider
  • 1 bögre barna cukor
  • fél tk. csipet só
  • 1 tk. friss citromlé
  • 1 tk. őrölt fahéj
  • 1 tk. vanília kivonat
  • egy csipet őrölt szegfűszeg

Elkészítés:

120 fokra előmelegített sütőbe helyezd a nagyobbacska sütésálló edénybe helyezett almát, cidert, barna cukrot és sót. Közepes hőfokon, félig lefedve süsd nagyjából 20 percig, amíg az alma meg nem puhul.

Kanállal ette a pörköltet – ezért lett vége a kapcsolatnak

Vedd ki a sütőből, tedd hozzá a citromlevet, a fahéjat, a vaníliát és a szegfűszeget. Pürésítsd gépben, amíg homogén massza nem lesz. Tedd vissza a sütőedénybe, majd fedetlenül a sütőbe, s félóránként keverd meg, amíg mélybarna nem lesz. Ez összesen 2,5-3,5 órát vesz majd igénybe.

Teljes lehűlés után érdemes légmentesen lezárva hűtőbe helyezni. 

Olvass még a témában

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Ezt árulja el rólad a neved első betűje a numerológia szerint
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.