Hozzávalók 2 személyre:
2 szelet alaszkai tőkehalfilé só citromlé rozmaring bazsalikom 1 tojás 2 evőkanál kukoricaliszt mokkáskanálnyi pirospaprika citromkarika a tálaláshoz olaj a sütéshez
Elkészítés:
A halszeleteket enyhén sózzuk, citromlével meglocsoljuk. Rozmaringgal és bazsalikommal fűszerezzük.
A tojást felverjük, majd összekeverjük a kukoricaliszttel és a pirospaprikával.
Olvass még a témában
A fűszeres halfiléket megforgatjuk a kukoricalisztes tojásban, és kevés olajon megsütjük mindkét oldalukat.
A kukorica bundában sült rozmaringos-bazsalikomos halfiléket citromkarikákkal díszítve petrezselymes rizzsel tálaljuk.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
