Hozzávalók:
A piskótatekercshez:
2 tojás 4 dkg cukor 5 dkg liszt 2 evőkanál víz 6-8 evőkanál cseresznyelekvár
A krémhez: Olvass még a témában
Terv szerint indult, olasz módra végződött: ezért ér fel valódi önismereti tréninggel egy mediterrán út
Nyílt levél a férjeknek, akik szerint a feleségük „unalmas” lett, mióta anya
Te is bekapcsolt tévénél alszol el? Egy új kutatás szerint súlyos ára lehet
5 jel, ami azt üzeni, hogy a szeretteid vigyáznak rád fentről
25 dkg sovány túró 2 dl habtejszín 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 1 dl víz 25 dkg magozott cseresznye
Elkészítés:
A piskóta tekercs hozzávalóiból egy finom vizes piskótát sütünk. A vizes piskóta előnye, hogy szaftosabb marad.
A piskóta tekercset cseresznye lekvárral megkenjük, majd fél centis szeletkékre vágjuk.
Egy kb. 24 cm átmérőjű tálat folpackkal kibélelünk úgy, hogy 15 cm-nyire körben túlnyúljon a tálon. Majd a piskóta szeletkékkel kirakjuk belülről a formát.
A habtejszínt kemény habbá verjük. Belekeverjük a túrót és a vaníliás cukrot.
A zselatint vízben feloldjuk, majd forrásig hevítjük. Hagyjuk hűlni.
3-4 kanálnyi habos túrókrémet a zselatinba keverünk, majd a zselatinos massza egészét a túrókrémbe keverjük. Hozzáadjuk a magozott cseresznyét.
Ezt a gyümölcsös krémet a piskóta tekerccsel bélelt edénybe simítjuk. A lelógó folpackkal beborítjuk desszertünket.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Tálaláskor tetejéről leszedjük a folpackot és egy csinos tányérra borítjuk dekoratív desszertünket. Gyümölccsel tovább díszíthetjük.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
