Instant tészta és szójaszósz
Sokan szeretnek a ramenre még szójaszószt is önteni, de ezzel az egekbe szökhet a napi nátriumbevitel. „A szójaszósz vagy más sós hozzávaló az instant tésztához több ezer milligramm extra nátriumot adhat, ami hosszú távon növeli a szívbetegség és a magas vérnyomás kockázatát” – figyelmeztet Zenker. A dehidratáltság pedig tovább súlyosbíthatja ezeket a tüneteket.
