Mivel lassabban szívódnak fel, számos értékes rosttal, jó zsírokkal és értékes omega-3 zsírsavakkal járulnak hozzá a diétádhoz, ráadásul nem csak egy salátát tehetnek izgalmasabbá, hanem önmagukban is kiváló és egészséges nassok lehetnek. Ha gluténmentes diétát követsz, és fontos számodra a kiegyensúlyozott és változatos étrend, nem árt, ha tartasz magadnál egy-egy marék diót, amiből bármikor csemegézhetsz, akár magában, akár valamilyen zöldség vagy gyümölcs mellé.
40 grammnyi dió nagyjából:
• 270 kalóriát,
• 27 gramm zsírt,
• kevesebb mint 1 gramm cukrot,
• 2,8 gramm rostot,
• 6,5 gramm proteint tartalmaz.
