Vietnami csirkés káposztasaláta
Kedveled a keleti ízeket? A vietnami konyha remekeiért nem kell étterembe menned, akár te magad is kipróbálhatsz néhányat. A követező saláta egyáltalán nem bonyolult, meglátod, imádni fogod!
Hozzávalók
2 csésze főtt, felkockázott csirkemell, 2 és 1/2 csésze felaprított káposzta, 3 mogyoróhagyma szeletelve, 2 közepes sárgarépa reszelve, 3 ek citromlé, 2 ek halszósz, 1 ek cukor, 1 ek rizsborecet, 3 ek sós mogyoró apróra vágva és 1/4 csésze menta apróra vágva
ElkészítésKeverjük el egy kis tálban a citromlevet, a halszószt, a cukrot és az rizsborecetet, míg a cukor fel nem oldódik. A felaprított csirkét, káposztát, mogyoróhagymát és sárgarépát tegyük bele egy salátás tálba. Az öntetet öntsük a salátára, majd forgassuk jól össze. Végül forgassuk bele a mogyorót és a mentát is. Fogyasztásig tartsuk hűtőben. Olvass még a témában
