Zsázsa termesztése otthon: így neveld a legegészségesebb csírát lépésről lépésre

6. A betakarítás

Nagyjából egy hét alatt a zsázsa eléri a néhány centiméteres magasságot, a levélkék kibontják apró leveleiket, és elérkezik a szüret ideje. Egy éles késsel vagy konyhai ollóval vágd le a szárak alsó részét, közvetlenül a papír felett, és azonnal fogyaszd el, vagy tedd egy légmentesen záró dobozba a hűtőbe.

Miért érdemes rendszeresen csíráztatni

A zsázsa borsos, kissé csípős íze remekül feldobja a szendvicseket, a salátákat vagy a tojásos ételeket, és a frissessége miatt sokkal intenzívebb ízt ad, mint a bolti, már napok óta úton lévő zöldfűszerek. Emellett a folyamat maga is meglepően megnyugtató: van valami különleges abban, ahogy napról napra figyeled, hogy egy tányér magból zöld, élő növény lesz.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, aki rájön az igazságra egy ismerősével kapcsolatban

4 csillagjegy, aki mindenkiről gondoskodik, csak saját magáról nem

Mikor kell bevinni a leandert ősszel? Így teleltesd át, hogy tavasszal újra gyönyörű legyen

„Szégyenszemre haza kellett költöznöm anyámhoz” – mi történt, amikor 30 felett visszakényszerültél a szülői házba?

3 csillagjegy, akinek ősszel újra felbukkanhat egy régi szerelme

Dobd ki ezt a 3 dolgot a hálószobából, és kétszer olyan jól fogsz aludni