Még mindig tartalmazhat peszticideket
A tesztelések nem ritkán mutatnak ki növényvédőszer maradékokat az ökológiainak nevezett élelmiszerekben. Az USDA (USA Mezőgazdasági Minisztériuma) által 2010—2015 között végzett tanulmányok alapján az állítólagos biotermékekben 43 százalék növény- és gyomirtószert mutattak ki.
Ez nem feltétlenül azt jelenti, hogy a gazdák csalnak, hanem hogy például a hagyományos gazdaságokhoz közeli ökológiai gazdaságok kemikáliákat kapnak a talajvízből vagy a levegőből.
Az organikus gazdálkodás nem használ vegyszereket, de csak a hagyományos értelemben véve. Használnak viszont szerves növényvédőszereket, amelyek ugyan nem szintetikusak, de maradványaik minőségi romlást okoznak a bioélelmiszerekben. Olvass még a témában
