VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A céklát ősidők óta ismerik az emberek. Már újkőkorszaki (i.e. 4000) archeológiai lelet is tanúskodik erről. Az indiai ájurvédikus orvoslás vérképző gyógynövényként említi a céklagumót.
A céklából tudja az emberi test a legjobban hasznosítani a vasat. Serkenti a sejtnövekedést és a sejtmag regenerálódását. Aktiválja a vörösvérsejt képződését, és a nyirokrendszer működését is támogatja. Kiváló méregtelenítő és vízhajtó.
Várandósoknak kimondottan ajánlott a cékla fogyasztása, mert folsavban igen gazdag zöldség.