Delfina, a Tésztanagyi – Claire Aho-díj női fotográfusoknak (1. díjazott)
Fotó: Lizzie Mayson/World Food Photography Awards
A 2025-ös World Food Photography Awards egyik legcsodálatosabb képe egy olasz konyha csendes hősnőjét örökíti meg. A Pasta Grannies című fotósorozat részeként készült portré Delfinát ábrázolja, amint saját otthonában, Lazio régióban készíti el a hagyományos fieno di Canepina nevű tésztát.
A fotón nemcsak egy idős asszony, hanem egy élő tudás őrzője jelenik meg: Delfina mesteri technikával dolgozik. A tésztát akkora méretűre nyújtja ki, mint maga az asztal, majd abrosz módjára meglengeti, harmonikaszerűen összehajtogatja, végül hajszálvékonyra szeleteli. A háttérben, az ágyon pihenő friss tészta – mint egy puha, aranyló textília – egyszerre sugall kézművességet, tradíciót és szeretetet. Olvass még a témában
Mark Harmon visszatér Gibbs szerepében – Az NCIS: Origins új évadában láthatjuk újra
Lehalkítom a zenét, amikor kocsival egy címet keresek – 10 furcsaság, amit mindannyian elkövetünk
3 dolog, amit soha többet ne higgy el az olasz utakról – utószezonban főleg nem állják meg a helyüket
Mintha mindenki hajszálnyira lenne a robbanástól – Hogyan kezeljük a mindennapi feszültséget és agressziót?
Ez a kép nemcsak egy gasztronómiai remekmű születését dokumentálja, hanem azt is, hogyan válik a főzés rituálévá, az otthon, a történelem és a női örökség ünnepévé.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Péntek reggel elküldjük a hét legolvasottabb Kikapcsolódás-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
