Ahogy a szívünkre hathat
Napjainkban a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a már említett napi egy tojásnyi mennyiség nem növeli a szívbetegségek kialakulásának a kockázatát. Ha viszont minden reggel 3-4 tojásos, minden „jóval” megpakolt tojásos finomságokat fogyasztunk, az már jó eséllyel árthat a szívünk egészségének. Bár még mindig szükség van újabb kutatásokra, egyelőre a szívünk egészsége érdekében mindenképp bölcsebbnek tűnik a mérsékelt tojásfogyasztásnál maradnunk.
Egyáltalán nem mindegy, hogyan esszük
Végül, de nem utolsó sorban fontos megjegyezni, hogy egyáltalán nem mindegy, hogyan, milyen formában tálaljuk a tojást. Mert míg egy tükörtojás zöldségekkel és egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal sokak számára abszolút jó választás lehet reggelire, addig egy nagy adag szalonnás, kolbászos rántotta 1-2 hagyományos pékáruval már aligha egészségtudatos választás.
Persze nincs szó arról, hogy nehezebb tojásos ételekből soha semelyikünk ne egyen egy falatot sem, de többségében jobb, ha a kímélőbb opciókat választjuk. Ellenkező esetben ugyanis a szakértők szerint megnövekedhet például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának az esélye, könnyebben hízhatunk és általában véve is hajlamosabbak lehetünk kevésbé táplálóan étkezni.
Ha viszont mértékkel számolunk a tojással, és nincs semmilyen betegségünk, ami miatt ne lenne jó ötlet fogyasztanunk (ide tartozik a tojásallergia is), a tudomány jelenlegi állása szerint abszolút lehet állandó része az étrendünknek, és persze a már említett előnyökkel is gazdagodhatunk.
Forrás: eatthis.com, nyitókép: vova130555@gmail.com/depositphotos.com, képek: istockphoto.com
Persze nincs szó arról, hogy nehezebb tojásos ételekből soha semelyikünk ne egyen egy falatot sem, de többségében jobb, ha a kímélőbb opciókat választjuk. Ellenkező esetben ugyanis a szakértők szerint megnövekedhet például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának az esélye, könnyebben hízhatunk és általában véve is hajlamosabbak lehetünk kevésbé táplálóan étkezni.
Ha viszont mértékkel számolunk a tojással, és nincs semmilyen betegségünk, ami miatt ne lenne jó ötlet fogyasztanunk (ide tartozik a tojásallergia is), a tudomány jelenlegi állása szerint abszolút lehet állandó része az étrendünknek, és persze a már említett előnyökkel is gazdagodhatunk.
Forrás: eatthis.com, nyitókép: vova130555@gmail.com/depositphotos.com, képek: istockphoto.com
