Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Vajazz ki enyhén egy nagy tepsit.
- Szitáld egy közepes méretű tálba a lisztet.
- Keverd hozzá a liszthez a cukrot, a kakukkfüvet és a tengeri sót.
- Öntsd hozzá a tejszínt és a proseccót, majd keverd az egészet addig, amíg lágy tészta nem lesz belőle.
- Helyezd a tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre, és gyúrd össze óvatosan. Nagyjából 1-2 percre van szükség ahhoz, hogy összeálljon.
- Nyújtsd ki a tésztát sodrófával kb. 1,5 cm vastagra, és kerek pogácsaszaggatóval vágj ki 6-8 pogácsát (egyenként 7-8 centi átmérőjűeket).
- Tedd a kiszaggatott pogácsákat az előkészített, kivajazott tepsibe, és kend le őket tejjel.
- Nyújtsd ki a maradék tésztát 1-2 további pogácsa kiszaggatásához.
- Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd nagyjából 10-15 percig a pogácsákat.
- Végezz tűpróbát. Ha jó a pogácsák tésztájának az állaga, és a színük is aranybarnás, el is készültek.
- Igény szerint lekvárral és/vagy tejszínhabbal tálaljuk.
Következő cikkünkEz a 6 gyógynövény segíteni fog mélyen és jól aludniMostanában nehezen alszom el, és az éjszaka is rosszul telik. Alig alszom egész éjjel. A stressz lehet az oka, amiből most van bőven az életemben. Sajnos azonban az alvás mennyisége és minősége meghatározza, mennyire tudom aktívan tölteni a napomat. A pihentető alvás az egyik legfontosabb, amit adhatunk a szervezetünknek.…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
