Ezt nem tudtad a sörről – Sörkülönlegességek Budapesten

A sörök fajtái

A szakértők a söröket elsősorban az élesztés alapján csoportosítják: a legtöbb sör alsó élesztésű, ez azt jelenti, hogy készítése során az élesztő az ital aljára süllyed, ezek az úgynevezett lager sörök. Valamivel ritkábban a felső erjesztésű, ale sörök, melyek készítése során az élesztő a sör tetején lebeg.
Ezek az italok jellemzően sötétebbek, karakteresebbek, vannak száraz, de kifejezetten édeskés, testes változatok is, amelyeket a téli hónapokban fogyasztanak szívesen a sörrajongók. Léteznek spontán erjedésű sörök is, de ilyeneket ma már szinte csak kizárólag Belgiumban főznek. Ezek a sörök jellemzően alig szénsavasak, kellemesen savanykásak, és jó alapanyagot adnak a gyümölcsös ízesítésekhez.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett

Heti horoszkóp 2026. szeptember 7. – szeptember 13. – Ideje új szokásokat kialakítani