Mivel biztatnál másokat, hogy megéri az igazán jó minőségű csokoládék közül válogatni?
Kár lenne egy életet abban a hitben leélni, hogy a csokoládé az csupán csoki ízű, az étcsokoládé keserű, a fehércsoki nem is csoki. Ezek mind tévhitek és nagyon messze állnak a valóságtól. Egy egészen új világ nyílik meg azok előtt, akik megismerkednek a craft csokoládékkal. Az egész világot körbeutazhatjuk ezekkel a csokikkal az otthonunk kényelméből. Csökkenthetjük az elfogyasztott csokoládé mennyiségét anélkül, hogy sanyargatni kéne magunkat.
A craft csokoládék fogyasztásával ráadásul hozzájárulunk az etikus kereskedelemhez, hiszen itt a farmerek a világpiaci ár többszörösét kapják a jobb minőségű kakaóbabokért, így jobb megélhetéshez jutnak, a gyerekeiket is tudják iskolába járatni.
Emellett a környezetvédelemért is sokat tehetünk, hiszen ezeket a kakaóbabokat fenntartható és bio gazdálkodásban termesztik, szemben a tömeggyártott csokoládékhoz használt kakaóbabokkal, amelyek miatt gyakran védett esőerdőket is kiirtanak.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
