5. Kínai kel
A kínai kel, ismertebb nevén pak choi, azok közé a zöldségek közé tartozik, amelyek kifejezetten a hűvösebb hónapokban érzik jól magukat. Vetéstől számítva öt-hat hét alatt már fejlődő, ropogós szárú fejecskéket ad, amelyek kiválóan alkalmasak wokban sütve vagy levesbe aprítva. A növény igényli az egyenletes nedvességet, szárazság hatására ugyanis könnyen szárba szökik, ami rontja az ízét. Sűrű vetés esetén érdemes időben ritkítani, hogy a megmaradó tövek elég helyet kapjanak a fejlődéshez.
Ezek a zöldségek mind elviselik a hűvösebb éjszakákat, és a rövidebb nappalok ellenére is gyorsan fejlődnek, így egy jól időzített, kora őszi vetéssel még bőven belefér egy-két friss betakarítás, mielőtt a kert téli pihenőre térne.
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünk5 hiba a nappaliban, amiktől a belsőépítészek is óva intenek 2026-ban – és 3 szabály, amit kövessA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
