Sűrítés
Akár levesről, akár főzelékről van szó, sokszor a finomliszt után nyúlunk, hogy rántást, vagy habarást készítsünk. Ez azonban az egészségünk és az alakunk szempontjából nem a legjobb megoldás.
A sűrítést kiválthatod burgonyával (főzés közben kioldódik a keményítőtartalma), az adott étel pürésített változatával, tejszínnel, tejföllel, illetve a lisztek, keményítők egészséges változataival (pl. kukoricaliszt, hajdinaliszt, burgonyakeményítő).
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
