A családoddal is te szerettetted meg a húsmentes, növényi alapú étkezést? Milyen ételeket készítetek a legszívesebben a mindennapokban?
Mivel a férjem orvos, őt mindig kutatással lehet meggyőzni. Az idő előrehaladtával pedig egyre több kutatás jelent meg arról, hogy a növényi alapú étkezés egészségügyi hatásairól, és igazából őt ezek győzték meg igazán, illetve az, hogy amikor növényi alapú ételeket kezdett el enni, úgy érezte, sokkal több energiája van, és nem álmosodik el ebéd után. Azóta családot alapítottunk, az 5 és fél éves és a majdnem 2 éves kislányunk pedig a kezdetektől növényi alapúan étkeznek.
A nagyobb lányunk, mivel Svájcban hatalmas kultúrája van, sajtot már evett, illetve tojást is, de otthon mi, mint család, majdnem 100%-ban növényi alapon táplálkozunk, és a legtöbb ételfajta, amit csinálunk, indiai. Így például rengeteg curry, lencse dahl, babos étel kerül nálunk az asztalra. Olvass még a témában
