Hozzávalók 4 személyre:
- 0,5 liter tej
- 3 ek cukor
- 1 csomag vanilincukor
- 2,5 dkg vaj vagy margarin
- 6 dkg búzadara
- 1 db M-es méretű tojás
- csipetnyi só
- 7,5 dkg habtejszín
- 1 gyümölcskoktél konzerv (250 g töltőtömeggel)
- citromkarikák és csokoládé rudacskák a díszítéshez
Elkészítés:
A tejet 2 kanál cukorral, a vanilincukorral és a zsiradékkal együtt főzd fel. Húzd le az edényt a tűzhelyről, és állandó kevergetés mellett szórd bele a grízt. Ismét forrald fel, aztán húzd félre, és lefedve hagyd dagadni kb. 5 percig.
Eközben válaszd szét a tojás fehérjét a sárgájától. A fehérjét verd fel keményre, közben fokozatosan szórd bele a megmaradt kanálnyi cukrot és a sót. A tojássárgáját a tejszínnel keverd fel habosra, majd keverd hozzá a tejbegrízhez.
A tojáshabot óvatosan forgasd bele. A gyümölcsöt oszd szét kelyhekbe, de hagyjál meg 3 evőkanálnyit. A gyümöcsre tedd rá a tejbegrízt, erre pedig a maradék gyümölcsöt. Díszítsd citromkarikákkal és csokoládé rudacskákkal. Olvass még a témában
Terv szerint indult, olasz módra végződött: ezért ér fel valódi önismereti tréninggel egy mediterrán út
„Átlagosnak lenni nem jó érzés, de sajnos azok vagyunk: te is, én is.” Tények pszichológusoktól, amit sosem mondanak ki hangosan
Kipróbáltam, mi történik, ha úgy sétálok, mint a férfiak – meglepő eredményre jutottam
Rá akartam szólni a tinédzserekre a buszon, de nem mertem – ahogy senki más sem
Melegen és hidegen egyaránt tálalhatod.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
