Tejbegríz gyümölcskoktéllal

Legtöbben a klasszikus „bébipapira” gondolnak, amikor a tejbegríz szót meghallják. A következő receptekből számodra is világossá válik, hogy tejbegrízt korántsem csak babák számára lehet készíteni.

Hozzávalók 4 személyre:

• 0,5 liter tej
• 3 ek cukor
• 1 csomag vanilincukor
• 2,5 dkg vaj vagy margarin
• 6 dkg búzadara
• 1 db M-es méretű tojás
• csipetnyi só
• 7,5 dkg habtejszín
• 1 gyümölcskoktél konzerv (250 g töltőtömeggel) 
• citromkarikák és csokoládé rudacskák a díszítéshez

Elkészítés:

A tejet 2 kanál cukorral, a vanilincukorral és a zsiradékkal együtt főzd fel. Húzd le az edényt a tűzhelyről, és állandó kevergetés mellett szórd bele a grízt. Ismét forrald fel, aztán húzd félre, és lefedve hagyd dagadni kb. 5 percig.

Eközben válaszd szét a tojás fehérjét a sárgájától. A fehérjét verd fel keményre, közben fokozatosan szórd bele a megmaradt kanálnyi cukrot és a sót. A tojássárgáját a tejszínnel keverd fel habosra, majd keverd hozzá a tejbegrízhez.

A tojáshabot óvatosan forgasd bele. A gyümölcsöt oszd szét kelyhekbe, de hagyjál meg 3 evőkanálnyit. A gyümöcsre tedd rá a tejbegrízt, erre pedig a maradék gyümölcsöt. Díszítsd citromkarikákkal és csokoládé rudacskákkal.

Olvass még a témában

Meg fogsz lepődni, kik és mikor félnek legjobban az öregedéstől 

Ezt hozza 2026. július 20. a numerológia szerint: önállóság és bátorság

Ahogy eszel, olyan vagy – Ezt árulja el étkezési szokásaidról a pszichológus 

„A falu öreg alkoholistája vigyázott rám” Mi az a gyerekkori emlék, ami utólag rémisztő?

Melegen és hidegen egyaránt tálalhatod.

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Napi horoszkóp 2026. július 25.: Mutasd meg, mire vagy képes

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben

Önbizalom, dráma és rivaldafény: így hat rád a csillagjegyed szerint az Oroszlán szezon