Sütőtökös, csokis keksz
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin, 40 dkg cukor, 2 teáskanál fahéj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás, 40 dkg liszt, 2 teáskanál szódabikarbóna, 10 dkg étcsokoládé, 40 dkg sütőtök (előre megsütve), 1 csipet só, 25 dkg zabpehely (kihagyható), 10 dkg mazsola (kihagyható), 10 dkg dió (kihagyható).
Elkészítés: Keverd habosra a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral, majd dolgozd hozzá a tojást és a tököt is. Egy másik edényben keverd össze a száraz hozzávalókat, majd apránként add a tökös keverékhez.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tegyél diónyi halmokat a tésztából, és 150 fokos sütőben 20-25 perc alatt süsd ki a kekszeket.
