Sütőtök vs. pézsmatök – Összehasonlítottuk és ez az egészségesebb őszi kedvenc

A pézsmatök jellemzői

• Fajta: A sütőtök egyik típusa, tehát a sütőtök „családjába” tartozik.
• Alak: Hosszúkás, körte formájú, vékony héjú.
• Héj színe: Világosbézs, sima felületű.
• Húsa: Narancssárga, nagyon selymes és édeskés, vajra emlékeztető ízű (innen a neve: butternut).
• Felhasználás: Krémlevesnek, pürének, sütve, főzve is kiváló, mivel kevés a magos része és könnyen hámozható.

1. Erősíti a látást és az immunrendszert

A pézsmatökben több a béta-karotin, mint a sütőtökben. Egy csésze nyers pézsmatök közel a napi A-vitamin-szükséglet felét biztosítja. Mivel az A-vitamin elengedhetetlen a szem egészségéhez és a jó immunműködéshez, a pézsmatök fogyasztása különösen hasznos ezek támogatására.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, aki nem tudja kimutatni a szeretetét

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

Ez az egyetlen kérelem segíthet pótolni a hiányzó éveket a nyugdíjadból – érdemes időben utánajárni

„Kirúgták a munkahelyéről, de nem árulta el” – a búcsúleveléből tudtam meg

Fügét termeszteni a kertben? Mutatjuk, mikor ültesd, hogyan gondozd, és mikorra várd az első termést

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben