Érdemes elgondolkozni azon is, mi kerüljön a karácsonyi asztalra, hiszen ezzel is rengeteget lehet spórolni. Tökéletes étel pl. a kiklopfolt húsba töltött aszalt gyümölcs, némi boros-lekváros öntettel és krokettel.
Egy kanál a dobba, és újra bolyhos a törölköző
Desszert gyanánt célszerű többféle, kisebb adagú apró sütit készíteni, így a változatosság feledteti a mennyiséget. Kiváló ötlet a pohárkrém is, mely készülhet rumba áztatott piskóta, aszalt gyümölcsök és étcsokoládéval felturbózott puding felhasználásával.