Minden bizonnyal a boltba indulás előtti tervezés a legjobb módja annak, hogy biztosan ne lépd túl az élelmiszervásárlásra szánt költségvetésedet. Vannak azonban olyan stratégiák, amelyeket szem előtt kell tartani, és olyan alapanyagok is, amelyekre oda kell figyelni az üzletben, hogy a pénztárcabarát vásárlást könnyebbé és élvezetesebbé tegyük. Ilyen az is, ha tudod, hogyan takaríthatsz meg akár tízezreket egy hónapban a nem éppen olcsónak számító húsvásárláson.
Spórolj a fűszerekkel
A fűszerek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy a húsok egyszerre egészségesek és ízletesek is legyenek. Merész ízekkel is kísérletezhetsz, amelyek igazán különleges végeredményhez vezethetnek, de a hátrányuk, hogy drágák lehetnek, és lehet, hogy a szavatossági idejük is rövid ahhoz mérten, hogy milyen gyorsan fogynának el. A ritkábban használt fűszerek esetében így érdemes megfontolni, hogy mekkora kiszerelésben kerülnek a kosaradba, vagy egyáltalán szükséged van-e rájuk. Ne feledd, a kevesebb néha több, és néhány sokféleképpen felhasználható fűszerrel is remek ízeket alkothatsz.