Ügyelj a húsok tárolására
Az élelmiszerboltban való gondos vásárlás csak a siker fele. Annak érdekében, hogy a legtöbbet hozhasd ki a pénzedből, tudnod kell, hogyan kell tárolnod az adott húst, miután hazaértél. Mindenképpen nézd meg a kiválasztott húsok csomagolásán a lejárati idejüket (még akkor is, ha ezt szerencsésebb esetben már a boltban is megtetted), és azokat használd fel először, amelyek a legkevesebb ideig állnak el. Vagy választhatod azt a módszert is, hogy akár egyből lefagyasztasz minden megvett húst. Ezzel egyúttal az élelmiszerpazarlást is csökkentheted.
Spórolj a fűszerekkel
A fűszerek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy a húsok egyszerre egészségesek és ízletesek is legyenek. Merész ízekkel is kísérletezhetsz, amelyek igazán különleges végeredményhez vezethetnek, de a hátrányuk, hogy drágák lehetnek, és lehet, hogy a szavatossági idejük is rövid ahhoz mérten, hogy milyen gyorsan fogynának el. A ritkábban használt fűszerek esetében így érdemes megfontolni, hogy mekkora kiszerelésben kerülnek a kosaradba, vagy egyáltalán szükséged van-e rájuk. Ne feledd, a kevesebb néha több, és néhány sokféleképpen felhasználható fűszerrel is remek ízeket alkothatsz.
Olvass még a témában
Vedd fontolóra a törzsvásárlói kártyák kiváltását
Több olyan élelmiszerbolt is van idehaza, amely ingyenes regisztrációt követően törzsvásárlói kártyával kedvezményes vásárlási lehetőséget kínál, az ilyen módon akciós termékek között pedig gyakran különféle húsok is szerepelnek. Nem mellesleg gyakran sok olyan egyéb élelmiszert is jóval kedvezményesebb áron kínálnak, amelyek egyébként meglehetősen borsos árral rendelkeznek. Elég csak az olyan, egy egészséges étrendben alapvetőnek mondható termékekre gondolni, mint az extra szűz olívaolaj, a diófélék, a gyümölcsök és a bio tészták.
A cikk folytatódik, lapozz!
