Sóscitromos zöldbabsaláta

A vacsora elhagyása nem kifejezetten okos választás, még akkor sem, ha fogyni szeretnél, hiszen erre az étkezésre is szükséged van, hogy egyensúlyban tartsd a vércukrodat. Ugyanakkor okos választás lehet valamilyen könnyű, zöldségalapú egytálételt választani, ami hosszú időre eltelít, mégsem terheli meg az emésztésedet, és kellő mennyiségű rostot is tartalmaz.

Hozzávalók:

40 dkg zöldbab, 1 db citrom (sós), 5 dkg gomba, 4 gerezd fokhagyma, 1 tk morzsolt tárkony, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 2 ek olívaolaj. A tálaláshoz: 20 dkg mozzarella, 4 szelet kenyér.

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben, olívaolajon fonnyaszd kicsit meg a babokat, majd add hozzá a gombát, a tárkonyt, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, és főzd tovább.

Amikor a bab már puha, de még roppanós, ekkor add hozzá a kockákra vágott sóscitromot. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal, és tegyél mellé pirítós szeleteket.

Olvass még a témában

’81 és ’96 közt születtél? Ezért van az, hogy mindig kételkedsz magadban

Jelek, amik gyulladásra utalnak a testedben

Milyen embert hoz ki belőled az alkohol? A csillagjegyed erről is sokat elárul

Ezek a csillagjegyed pozitív és negatív tulajdonságai

Tipp: Pirított szezámmaggal vagy fenyőmaggal is megszórhatod a végén!

Ezeket olvassák most

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

Napi horoszkóp 2026. június 3.: Optimista és tettre kész leszel

A stresszizzadás, amiről senki sem beszél, pedig mindenki ismeri

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

A gasztro-turizmus szabályai: Így kóstold végig a helyi utcai ételeket külföldön, gyomorrontás nélkül

4 előkészület, amivel gördülékeny lesz a reptéri ellenőrzés