Sóscitromos zöldbabsaláta

A vacsora elhagyása nem kifejezetten okos választás, még akkor sem, ha fogyni szeretnél, hiszen erre az étkezésre is szükséged van, hogy egyensúlyban tartsd a vércukrodat. Ugyanakkor okos választás lehet valamilyen könnyű, zöldségalapú egytálételt választani, ami hosszú időre eltelít, mégsem terheli meg az emésztésedet, és kellő mennyiségű rostot is tartalmaz.

Hozzávalók:

40 dkg zöldbab, 1 db citrom (sós), 5 dkg gomba, 4 gerezd fokhagyma, 1 tk morzsolt tárkony, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, 2 ek olívaolaj. A tálaláshoz: 20 dkg mozzarella, 4 szelet kenyér.

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben, olívaolajon fonnyaszd kicsit meg a babokat, majd add hozzá a gombát, a tárkonyt, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, és főzd tovább.

Amikor a bab már puha, de még roppanós, ekkor add hozzá a kockákra vágott sóscitromot. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal, és tegyél mellé pirítós szeleteket.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 6. a numerológia szerint: kedves gesztusok és gondoskodás

Ezt hozza 2026. augusztus 23. a numerológia szerint: váratlan találkozás

Nem terveztem, hogy az exemmel ilyen közel kerülünk újra, de a gyerekeink eldöntötték helyettünk

Nézz a szemembe és ismételd utánam: Nem lehet minden nyár életünk legjobb nyara!

Tipp: Pirított szezámmaggal vagy fenyőmaggal is megszórhatod a végén!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?