3. Székelykáposzta
A töltött káposzta elvén mozogva, a székelykáposztát is nyugodtan felmelegíthetjük az ünnepek után, és mivel ebből sem tud az ember keveset készíteni, garantáltan lesz erre lehetőségünk. Jó hír, hogy a székelykáposztát azért jóval egyszerűbb megmikrózni, ugyanis az apróra vágott húsok és a káposzta teljesen jól átmelegszik pillanatok alatt a mikrohullámban, ellentétben a töltött káposztával, aminek a töltelékének több idő kell. És hát milyen jól jön ilyenkor a kapcsolat megjavítására és a régi szerelem felélesztésére vonatkozó – félig-meddig gasztronómiai szálakon futó mondás, mely szerint felmelegítve csak a (töltött)káposzta jó, igaz?
