Ennél ezer éves mézet? Lehet, hogy mi sem. Pedig elvileg nincs akadálya. Vannak ugyanis ételek, amik örökké (vagy szinte örökké) ehetőek maradnak.
3/8 Só
Tekintettel arra, hogy a nátrium-klorid egy ásvány, amelyet a Földből nyertek ki, tartóssága nem meglepő. Évszázadokon át más élelmiszerek tartósítására is használták, mert eltávolítja a nedvességet. A szekrényedben lévő só azonban nem tarthat örökké. A Morton Salt rámutat, hogy a jód hozzáadása az asztali sóhoz csökkenti az eltarthatósági időt, ezért ha a tartályon jódozott só van, számíts rá, hogy csak körülbelül 5 évig fogyasztható.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!