Savanyúságok, saláták a szezon legizgalmasabb zöldségéből

Ecetes uborkasaláta

Az ecetes uborkasalátára a legtöbb családnak van hagyományos receptje, ez ugyanis az egyik legelterjedtebb elkészítési módja a kígyóuborkának. Nem csoda! Frissítő íz, kellemes aromák és tipikusan magyaros végeredmény.

Hozzávalók

• 1 db kígyóuborka
• 4 evőkanál 10%-os ecet
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csipet só
• 1 csipet cukor
• 1 csipet bors
• 1 csipet őrölt pirospaprika

Így készítsd el

Hámozd meg a kígyóuborkát, majd szeleteld le uborkagyalu segítségével. Sózd meg, majd tedd félre, hogy levet engedjen. Egy külön edényben keverd össze a csipetnyi cukrot az ecettel, a lereszelt fokhagymával és a borssal. Ha feloldódtak a hozzávalók, öntsd rá a mártást az uborkára. Amennyiben túl kevés levet engedett az uborka, vagy erősnek találod az ecetet, vízzel és tejföllel is semlegesítheted a hatását. A tálaláshoz őrölt pirospaprikával szórd meg a salátát.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Napi horoszkóp 2026. szeptember 7. – Új lendületre kapsz

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

5 mindennapos szokás a kék zónákból, amitől hosszabb, boldogabb életed lehet