Valódi forró csoki
Szakértők úgy vélik, a téli szezonban egyáltalán nem baj, ha némileg elengeded a diétádat, és „bűnözöl” egy kicsit. Sőt, kutatások szerint a természetes kakaópornak rengeteg pozitív hatása van: például a szív egészségéért is felel, valamint a benne lévő flavonoidok a hangulatot is képesek javítani! Úgyhogy ha nincs kedved kimozdulni a karácsonyi vásárba, készíts magadnak otthon isteni finom forró csokit, szigorúan természetes, édesítetlen kakaóporból.
Íme egy szuper recept:
Hozzávalók: 1/4 bögre édesítetlen kakaópor, fél bögre cukor, 1/3 bögre víz, egy csipet só, 4 bögre tej, 1 teáskanál vaníliapor
Elkészítés: a kakaóport öntsd bele egy lábasba, add hozzá a cukrot, a vizet, és a sót, majd kezdd el felforralni. Amikor úgy látod, hogy már nem darabos, vedd alacsonyabb fokozatra a lángot, és öntsd hozzá a tejet – de ne forrald fel még egyszer! Várj egy picit, majd zárd el a gázt, és öntsd hozzá a vaníliát. Ezt követően már ihatod is a finom, hangulatjavító forró csokit!
