Címlap / Életmód / Receptek / A világ 5 legfinomabb brownie...

A világ 5 legfinomabb brownie variációja – Azonnal kóstolnád!

Írta Zabolai Margit 2024.07.21.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Jobban szeretem, ha nem én készítem a brownie-t, mert akkor nem látom, mi kerül bele. Viszont nagyon kevés helyen ettem igazán jó, kívül ropogós, belül ragacsos brownie-t, úgyhogy inkább követem a saját receptemet (amit mindjárt veled is megosztok), és egyszer-egyszer fütyülök a kalóriákra! Az alaprecept mellett ráadásul pár klassz, új brownie variációt is mutatok neked, amivel még inkább fokozhatod az ízhatást.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Szűz kompatibilitás: 0-tól 10-ig minden csillagjeggyel

1/5 Brownie alaprecept

Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. 230 gramm jó minőségű, legalább 70%-os kakaótartalmú étcsokoládét tördelj össze, és vízgőz fölött olvaszd fel, majd adj hozzá fél csésze vajat is – fontos, hogy ne margarint használj!

A keveréket hagyd egy kicsit hűlni, majd keverj bele 1 csésze cukrot, 3 nagy tojást, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport, 3/4 csésze lisztet és egy teáskanál vaníliakivonatot.

Sütőpapírral bélelt tepsiben addig süsd a browniet, míg a széle elkezd elválni a tepsitől, de a közepébe szúrt fogpiszkáló még éppen kicsit ragacsosan jön ki. A forró sütemény hideg fagylalttal a legfinomabb.

És most lássuk a variációit!

2/5 Blondie

A blondie ugyanúgy készül, mint a brownie, csak nem kerül bele kakaópor, és étcsokoládé helyett jó minőségű fehér csokit kell beleolvasztani. A fehér krémet gazdagíthatod gyümölcsökkel, de színes cukorkákat is keverhetsz a tésztájába, mielőtt kisütöd.

Mivel a blondie íze egy kicsit kevésbé tömény – bár azért ez is brutálisan édes lesz – jól illenek hozzá a könnyebb krémek, például a citrusos szószok vagy fagylaltok is.

Olvass még a témában

96 éves nagyik hódítják meg a TikTokot – de miért is várnánk el az idősektől, hogy láthatatlanná váljanak?

Titkos viszony vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja a Skorpió hava a szerelmi életedben

Introvertált vagy? Erre a 6 dologra van szükséged otthon – lakberendezők és kutatások szerint

Transzformatív mantrák novemberre: ez a neked szóló megerősítés a Skorpió szezonban

3/5 Karamellás-csokicsipszes brownie

A brownie-t és a blondie-t is megbolondíthatod extra csokiforgáccsal és finom, lágyra olvadó karamelldarabokkal.

Természetesen a legjobb, ha házi karamellt készítesz, amihez itt találsz tippeket, de a bolti tejkaramellát is nyugodtan beletördelheted a tésztába, szépen meg fog olvadni sütés közben.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

A kolléganőm mindig péntek délután talált meg a kéréseivel – ekkor húztam meg a határt

4 csillagjegy, akinek az ősz vége szerencsét hoz

Hortenzia teleltetése: így védd meg a fagytól, hogy tavasszal újra gyönyörűen virágozzon

Napi horoszkóp 2026. november 8. – Ne hagyd, hogy az indulataid vezéreljenek

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben