Tökéletes rakott krumpli recept és ínycsiklandó variációi – ez után megnyalod mind a tíz ujjad

Az elkészítés lépései

1. A krumplit héjában, enyhén sós vízben addig kell főzni, amíg villával könnyen átszúrható, de még nem esik szét.
2. A tojásokat külön, keményre főzzük, majd langyosra hűtjük mindkettőt, mielőtt hozzáérnénk – forró krumplit szeletelni tragédia, szétmorzsolódik.
3. A tepsit kizsírozzuk, majd jön a rétegezés: alulra egy sor vékonyra szeletelt krumpli, rá kolbászszeletek, aztán a felszeletelt tojás, majd egy jó adag tejföl (sózva, borsozva), és megint krumpli. A tetejére a legvékonyabb krumpliréteg kerül, amit vastagon megkenünk tejföllel, majd megszórunk reszelt sajttal.
4. Előmelegített, 180 fokos sütőben 35-40 percig sül, amíg a teteje szép aranybarna. Ha túl gyorsan pirul, alufóliával takarjuk le az utolsó tíz percre, hogy belül is átforrósodjon, ne csak kívül égjen.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Nyugdíjemelés 2027-ben: ennyivel nőhet a nyugdíj, és ekkor érkezik az emelt összeg

Rövid frizurák minden arcformához – ez a fazon illik hozzád a legjobban

8 apró jel, hogy a párod hamarosan szakítani fog veled

Az 5 legszebb európai kisváros az ősz beköszöntére – mi már csomagolunk!

Vízköves a zuhanyfej? A háziasszonyok régóta erre a praktikára esküsznek

„A születésnapomon derült ki, hogy az egész család hazudott nekem” – Titkok, amelyek évekig rejtve maradtak