Tökéletes rakott krumpli recept és ínycsiklandó variációi – ez után megnyalod mind a tíz ujjad

Az elkészítés lépései

1. A krumplit héjában, enyhén sós vízben addig kell főzni, amíg villával könnyen átszúrható, de még nem esik szét.
2. A tojásokat külön, keményre főzzük, majd langyosra hűtjük mindkettőt, mielőtt hozzáérnénk – forró krumplit szeletelni tragédia, szétmorzsolódik.
3. A tepsit kizsírozzuk, majd jön a rétegezés: alulra egy sor vékonyra szeletelt krumpli, rá kolbászszeletek, aztán a felszeletelt tojás, majd egy jó adag tejföl (sózva, borsozva), és megint krumpli. A tetejére a legvékonyabb krumpliréteg kerül, amit vastagon megkenünk tejföllel, majd megszórunk reszelt sajttal.
4. Előmelegített, 180 fokos sütőben 35-40 percig sül, amíg a teteje szép aranybarna. Ha túl gyorsan pirul, alufóliával takarjuk le az utolsó tíz percre, hogy belül is átforrósodjon, ne csak kívül égjen.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„Kirúgták a munkahelyéről, de nem árulta el” – a búcsúleveléből tudtam meg

Ez az egyetlen kérelem segíthet pótolni a hiányzó éveket a nyugdíjadból – érdemes időben utánajárni

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben

„Úgy viselkedett, mintha a szolgái lettünk volna” – Idegenvezetők mesélnek a legpofátlanabb turistákról

Melyik csillagjegy a végzeted? – Az asztrológiai kémiateszt