Spenót fasírt
Az alábbi receptet vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják, de a spenótot mindenkinek ajánljuk magas vastartalma miatt.
Hozzávalók:
- fél kg spenót (friss vagy mirelit)
- 200 g apró szemű zabpehely
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 3 db tojás
- só, bors ízlés szerint
Recept:
A spenótot főzd meg, turmixold össze, majd add hozzá a zabpelyhet. Hagyd egy fél órát állni, amíg a zabpehely megpuhul a spenótban lévő nedvességtől.
Ha letelt a fél óra, add hozzá a lereszelt hagymát és fokhagymát, a tojásokat és a fűszereket. Golyókat formálva olajban is kisütheted, akárcsak a hagyományos fasírtot, ám ha kalóriaszegényebb fogást szeretnél, olaj hozzáadása nélkül a sütőben, sütőpapír segítségével is elkészítheted. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






