Hozzávalók:
- fél kg spenót (friss vagy mirelit)
- 200 g apró szemű zabpehely
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 3 db tojás
- só, bors ízlés szerint
Recept:
A spenótot főzd meg, turmixold össze, majd add hozzá a zabpelyhet. Hagyd egy fél órát állni, amíg a zabpehely megpuhul a spenótban lévő nedvességtől.
Ha letelt a fél óra, add hozzá a lereszelt hagymát és fokhagymát, a tojásokat és a fűszereket. Golyókat formálva olajban is kisütheted, akárcsak a hagyományos fasírtot, ám ha kalóriaszegényebb fogást szeretnél, olaj hozzáadása nélkül a sütőben, sütőpapír segítségével is elkészítheted.
Meggyszósz másképp
Ha valami könnyed, egészséges finomságra vágysz, amivel nem kell pepecselni, próbáld ki ezt a pofonegyszerű receptet.
Olvass még a témában
Hozzávalók:
• 200 g meggy (friss vagy fagyasztott)