Hozzávalók:
- 200 g apró szemű zabpehely
- 2 tojás
- 500 g túró
- egy csipet só
A prézlihez:
- 100 g zabkorpa
- 1 evőkanál kókuszzsír
- fél dl víz
Recept:
A túrót villával nyomkodd szét, majd add hozzá a tojásokat, a zabpelyhet, és alaposan dolgozd össze. Ha ez megvan, tedd legalább fél órára a hűtőbe, hogy a zabpehely kellően megpuhuljon, majd vizes kézzel formálj gombócokat, és forrásban lévő, enyhén sós vízben addig főzd őket, míg a víz tetejére nem úsznak.
Közben készítsd el a prézlit: a kókuszzsíron pirítsd meg a zabkorpát, majd fokozatosan add hozzá a vizet. Ha kész van, forgasd bele a gombócokat. Ha édesíteni szeretnéd, miután kihűlt, keverj eritritet a prézlihez, tejföl helyett pedig használj natúr joghurtot.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
