4 pofonegyszerű, egészséges recept zabpehelyből – Ha unod a kását

Címlap / Életmód / Receptek / 4 pofonegyszerű, egészséges recept zabpehelyből – Ha unod a kását

VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton

A zabpehely a legkülönbözőbb fogások értékes és finom összetevője lehet, helyettesítve a kevésbé egészséges finomított szénhidrátokat. Ha nem riadsz vissza a reform receptektől, próbáld ki a bevált, pofonegyszerű zabpelyhes receptjeinket!

Reform túrógombóc

A klasszikus túrógombóc receptet egy kicsit megvariálva pofonegyszerűen kaphatsz egy, az eredeti ízéhez nagyon hasonló, mégis tartalmas és egészséges fogást. Nincs más dolgod, mint a búzadarát finomszemű zabpehellyel helyettesíteni, így a gombóc összetevői tulajdonképpen az étkezésükre kínosan ügyelők szentháromságát tartalmazzák: túró, tojás, zabpehely.

Hozzávalók:

  • 200 g apró szemű zabpehely
  • 2 tojás
  • 500 g túró
  • egy csipet só

A prézlihez:

  • 100 g zabkorpa
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • fél dl víz

Recept:

A túrót villával nyomkodd szét, majd add hozzá a tojásokat, a zabpelyhet, és alaposan dolgozd össze. Ha ez megvan, tedd legalább fél órára a hűtőbe, hogy a zabpehely kellően megpuhuljon, majd vizes kézzel formálj gombócokat, és forrásban lévő, enyhén sós vízben addig főzd őket, míg a víz tetejére nem úsznak.

Közben készítsd el a prézlit: a kókuszzsíron pirítsd meg a zabkorpát, majd fokozatosan add hozzá a vizet. Ha kész van, forgasd bele a gombócokat. Ha édesíteni szeretnéd, miután kihűlt, keverj eritritet a prézlihez, tejföl helyett pedig használj natúr joghurtot.

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/4
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!