„Gluténmentesen, vegán és természetben megtalálható alapanyagokból is lehet fantasztikus desszerteket készíteni” – interjú a Plantmilkyway egyik tulajdonosával

„Gluténmentesen, vegán és természetben megtalálható alapanyagokból is lehet fantasztikus desszerteket készíteni” – interjú a Plantmilkyway egyik tulajdonosával

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / „Gluténmentesen, vegán és természetben megtalálható alapanyagokból is lehet fantasztikus desszerteket készíteni” – interjú a Plantmilkyway egyik tulajdonosával

Glutén- és tejérzékenyként régóta figyelemmel követem, milyen mentes étkezési lehetőségek közül válogathatunk idehaza, legyen szó éttermekről vagy éppen cukrászdákról. A Plantmilkywayről először jó néhány évvel ezelőtt hallottam, és már akkor egyből feltűnt, hogy egy különleges cukrászdáról van szó, ahol a kínálat nemcsak sokféle mentességnek felel meg, de egészségtudatos is.

VIDEO Halak csillagjegyűként ezekre számíthatsz párkapcsolatban a többi csillagjegytől

Hogyan jött az életetekbe a Plantmilkyway?

A sors mondhatni. 2024 márciusában a szülinapomra Endre új tortával lepett meg. Szóval a torta, a méltán híres plantmilkywayes pisztácia-málna volt. Nem viccelek, egy este alatt megettük az egészet. Ez nem volt jó döntés, jó sok kalória is volt, de egyszerűen szikrázott a szemünk az ízektől. 

plantmilkyway.hu

Több száz mentes sütit ettem már életemben különböző helyről, de az a torta valami egészen más volt. Nos, az ízélmény óta a többi süti ízetlen számomra, és ezt a vásárlóimnak is sokszor emlegetem. A természetes alapanyagok miatt olyan különleges élményt adott, ami a 10 soros összetevős süti aromákkal már nem ad. 

Szóval a másik vállalkozásunkban teltek a hetek, majd április közepe fele ültünk az asztalainknál, és hirtelen Endre felszólalt: „ezt nem hiszem el, ez a sors, ez kell nekünk”. Nem értettem, hogy már megint milyen vállalkozást talált. De amikor elmondta, hogy a Plantmilkyway eladó, pár másodpercig csak némán bámultuk egymást és filmbe illően egyszerre mondtuk, hogy nekünk ez kell. 

Bár az elején nem voltunk biztosak benne, hogyan oldjuk meg, végül sikerült megvennünk a vállalkozást. Vágjunk bele, csináljuk, fiatalok, lelkesek, céltudatosak és vállalkozó szelleműek vagyunk, mindent megtanulunk, és megy, mint a fogaskerék. Röviden így csöppentünk a Plantmilkyway történetébe és reméljük jó sokáig velünk kell élnie és virágoznia.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

A cikk folytatódik, lapozz!

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!