Milyen indíttatásból kezdtél el kifejezetten egészségtudatos süteményeket készíteni?
Gyerekkoromban ritkán találkoztam hozzám hasonló ételérzékenyekkel. Ma már ez a közösség egyre nagyobb, és számomra nem teher, hanem motiváció, hiszen ez egy fantasztikus közösség. A testünk nagyon okos, mi mégsem figyelünk rá eléggé. Hiszem, hogy a testünk jelez, amikor valami nem megfelelő számára, legyen az tej-, glutén- vagy más érzékenység.
Ráadásul sok betegség esetén is fontos a szigorú diéta, például cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy pajzsmirigyproblémák esetén. Az a célunk, hogy minél több ember számára elérhetővé tegyük a finom és egészséges mentes tortákat, bár tudjuk, hogy nem minden igényt tudunk egyszerre kielégíteni.
Fontosnak tartjuk az alapanyagok megválasztását. Attól még, mert „mentes”, nem feltétlen egészséges. Több cukrászda is készít legalább 10 soros összetevőjű valamitől mentes desszertet, aminek még az íze sincs a helyén, a felesleges hozzávalók mellett. Olvass még a témában
„Átlagosnak lenni nem jó érzés, de sajnos azok vagyunk: te is, én is.” Tények pszichológusoktól, amit sosem mondanak ki hangosan
Újra beszélünk, de bárcsak ne tennénk – Amikor rájössz, hogy a legjobb barátnődből már csak egy kínos emlék maradt
Terv szerint indult, olasz módra végződött: ezért ér fel valódi önismereti tréninggel egy mediterrán út
Ezt hozza 2026. október 9. a numerológia szerint: egyensúly és összhang
Számomra az egészségtudatos sütemények a természetességet jelentik. Fontos, hogy az alapanyagok aromamentesek, adalékmentesek, gluténmentesek és vegánok legyenek. Sajnos sok „mindenmentes” sütemény összetevői rosszabbak, mint a hagyományos édességeké. A Plantmilkyway célja, hogy megmutassa: természetes alapanyagokból is lehet finom desszerteket készíteni.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
