Hozzávalók:
2 nagyobb körte, 6 szelet prosciutto (vagy Serrano sonka), 4 maréknyi zsenge rukkola, frissen tört tarka bors, olívaolaj, 0,5 dl fehérbor, fehér balzsamecet.
Elkészítés:
A körtéket mosd meg, távolítsd el a magházat, majd mindegyik felet vágd további 3 cikkelyre. Serpenyőben olívaolajon gyorsan süsd meg a körteszeletek mindkét oldalát, majd szórd meg őket a borssal és öntsd fel a fehérborral. Egyszer forrald össze az egészet.
A rukkolát halmozd tányérra, és helyezd rá a sült körtét, valamint a sonkaszeleteket, majd az egészet spricceld meg balzsamecettel és olívaolajjal. Olvass még a témában
Íme a legdrámaibb csillagjegyek! A konfliktuskezelőtől az érzelmek heves kifejezőéig
Ha ezt érzed a munkahelyeden, minél hamarabb váltanod kell
Így segített a jövő bizonytalansága, hogy megtanuljam értékelni a jelent
„Csókolózott a rajztanárnőmmel.” Mi történt, amikor anyukádat lebuktattad egy bizarr dologgal?
